蓝莓的营养价值有哪些

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Q蓝莓的营养价值有哪些 女 2019-02-05

描述：

这段时间我每天长时间的对着电脑工作，眼睛总是干的，有时候还特别的疼，觉着自己的视力都下降了，听朋友说蓝莓对保护眼睛有很好的作用，想买一些试试。请问蓝莓的营养价值有哪些？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

营养成分：蓝莓果实除含有传统的糖、酸和维生素C外，还富含维生素E、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青素、食用纤维、K、铁、锌、钙等矿物质元素。蓝莓1的营养价值。蓝莓果胶含量高，能有效降低胆固醇，预防动脉粥样硬化，促进心血管健康。2。蓝莓含有花青素，能激活视网膜，增强视力，防止眼球疲劳。三。蓝莓富含维生素C，能增强心脏功能，预防癌症和心脏病，防止脑神经老化。它还可以改善感冒、咽喉痛和腹泻。蓝莓是非常好吃的，蓝莓中含有一种叫花青素的物质，这种花青素可以促进视网膜中的视紫质的再生成，可以预防重度近视及视网膜剥离，还能够增强视力，对于视力方面有着非常大的作用，所以要想眼睛好，不妨多吃一点蓝莓吧。