南瓜吃多了皮肤会变黄吗？

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Q南瓜吃多了皮肤会变黄吗？ 女 2019-07-08

描述：

我家特别喜欢吃南瓜，经常打南瓜粥吃，可是我一朋友说不要吃太多，要不然皮肤会变黄的，请问南瓜吃多了皮肤会变黄吗？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

如果出现了因为吃南瓜过多而导致皮肤变黄的情况，首先要停止继续食用南瓜，然后多喝一些水，这样可以帮助排泄。如果长期将南瓜以主食来食用的话，会导致人体皮肤呈现柠檬黄色。南瓜吃多了在某些器官或者组织上确实会慢慢发黄，除非大量的吃南瓜，才会出现这种发黄的，正常的使用是没有什么问题的。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，可以增强肝、肾细胞的再生能力。南瓜含有丰富的营养价值，但不要将南瓜作为主食食用。停止食用后如果一直不能缓解，及时去医院检查一下。