Q吃螃蟹会导致发胖吗 2019-04-26
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医生你好,我今年29岁,平时比较喜欢吃螃蟹,螃蟹可以经常吃吗,吃螃蟹有什么好处,我想知道吃螃蟹会导致发胖吗?

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陈启众 营养科 去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院 三级甲等
医生回答:

螃蟹中脂肪和碳水化合物含量不高,每百克螃蟹提供的能量没有普通的鱼虾提供的多,所以是不会导致肥胖的。由于蟹肉性寒,使用螃蟹可以导致脾胃受伤,引起恶心、呕吐、腹痛腹泻等肠胃疾患,脾胃虚寒者尤应引起注意,应少吃或不吃海鲜。同时螃蟹本身富含蛋白质,因此很多病人不适合吃螃蟹。如女性在月经期间就不能吃螃蟹,另外对蛋白质过敏的人、寒性体质的人也不建议使用螃蟹。螃蟹属于高嘌呤食物,胃肠功能虚弱和腹痛腹泻者、血尿酸过高或痛风患者吃后会加重病情

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