Q这次疫情三文鱼还能吃吗
男 2020-06-15
描述：
这次疫情三文鱼还能吃吗
A
- 孙海霞 呼吸内科 副主任医师 中国人民解放军第四二一医院 三级甲等
医生回答：
这次疫情，是可以吃三文鱼的。因为三文鱼本身并不会携带新冠病毒，如果在三文鱼上检测出新冠病毒，可能是在加工、运输等过程中，受到了新冠病毒的污染。因此，在食用三文鱼时，需要注意制作的方法，尽量不要生吃三文鱼。想要吃三文鱼的人群，需要将三文鱼煮熟后再食用，将三文鱼表面的细菌或病毒杀死，就不用担心吃了后会感染新冠病毒。
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