吃西红柿会减肥吗

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Q吃西红柿会减肥吗 女 2020-12-24

描述：

生完孩子以后，我的体重一直没有下降，朋友让我注意饮食，多吃蔬菜，比如西红柿，请问吃西红柿会减肥吗？

: 陈玲内分泌科去问诊

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副主任医师 北京大学人民医院三级甲等

医生回答：

吃西红柿具有一定的减肥作用。
西红柿是常见的一种蔬菜，其中所含的可融性维生素比较丰富，能够帮助吸收体内多余的油脂，使其通过人体新陈代谢排出体外，减少体内油脂堆积，因此对减肥会有益处。除此之外，西红柿含有胡萝卜素，这种成分能够抑制体内多余热量转化为脂肪，可以减少体内脂肪增生，因此也有益于减肥。
不过吃西红柿要控制好量，不要吃得过多，吃多了容易导致消化不良。