Q糖和蜂蜜哪个腌柠檬好

23岁 2019-03-31
描述:

想自己腌制一些柠檬来放平时喝,是用什么腌制好呢?请问用糖和蜂蜜哪个腌柠檬好?

A
李玲芳 皮肤性病科 主任医师 淮北市人民医院 三级甲等
医生回答:

当然是用蜂蜜好,蜂蜜腌柠檬时,按照一层蜂蜜一层柠檬的顺序,一层一层的层叠摆放起来。再在蜂蜜上撒薄薄的一层食盐,放些许盐巴的作用是为了把柠片的里的汁水尽量的多”杀“出一些来,再一点是少许食盐可以把甜味更加带出来,味道变得更美味。采用天然成熟蜜腌制柠檬,可直接放在室内阴凉处,做好后最少放置2~3天,就可以拿出来食用了,可以拿来冲水泡红茶喝,清喉润肺。柠檬水也要注意不能喝太多,每天不要超过1000毫升。胃不好的人不建议喝柠檬水。