吃茭白能预防肠癌吗
在一定程度上，吃茭白可以起到预防结肠癌的作用，茭白里面含有大量的纤维，进入人体以后可以加快肠胃道的蠕动速度，让食物残渣快速排出体外，缩短有毒物质在肠胃里面的残留时间，还可以加快胆汁酸的分泌，这对预防结肠癌有很好的效果。虽然这种蔬菜对人体有很多好处，但是不可以过量食用，因为茭白是一种非常寒凉的食物，大量食用就会导致人体出现腹痛、腹泻的情况。
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