Q吃茭白能预防肠癌吗 2020-08-19
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吃茭白能预防肠癌吗

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

在一定程度上,吃茭白可以起到预防结肠癌的作用,茭白里面含有大量的纤维,进入人体以后可以加快肠胃道的蠕动速度,让食物残渣快速排出体外,缩短有毒物质在肠胃里面的残留时间,还可以加快胆汁酸的分泌,这对预防结肠癌有很好的效果。虽然这种蔬菜对人体有很多好处,但是不可以过量食用,因为茭白是一种非常寒凉的食物,大量食用就会导致人体出现腹痛腹泻的情况。

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