Q白果是年糕吗 2020-07-19
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白果是年糕吗

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张月美 中医内科 去问诊

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主任医师 济宁市中医院 三级甲等
医生回答:

白果不是年糕。白果是银杏叶所结的果实,一般在秋季的时候收获,常用的白果大多是将新鲜白果去除外层外皮后清洗、晾晒、风干所得,白果是一种具有止咳、化痰功效的中药,尤其对于一些气喘病人有很好的疗效,因此白果是中药,不是年糕,年糕是用糯米加工制作而成的一种食品,味道比较甘甜粘糯,在日常生活中常常当做主食来食用。

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