扁豆的营养价值
扁豆可以补充身体的碳水化合物，能够缓解身体疲劳，并且还可以恢复体力。扁豆一般入脾经和胃经，具有健脾开胃的功效，适合脾胃虚弱和饮食不进的人群，如果身体出现泄泻或者是恶心呕吐现象，也可在医生的指导下适当的吃一些扁豆调理，通常对女性的美容养颜有一定的功效。在购买扁豆时，一定要选择当季节下来的新鲜食物，避免过度油腻。
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