Q吃蛇肉有什么好处? 2020-04-04
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我在公司的时候,总是听同事说他们经常吃蛇肉,还说蛇肉很好吃。请问吃蛇肉有什么好处呢?

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刘加宁 消化内科 去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

蛇肉营养价值较高,富含丰富的蛋白质、氨基酸,并且还少脂。在吃的过程中需要注意,蛇身上可能存在大量的寄生虫,所以一定在正规的场合,安全食用。对于脑力劳动者,吃些蛇肉是很好的补品,能够强化神经,补充能量。

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