Q豌豆吃了有什么好处? 2019-07-10
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最近因为劳累经常头晕,我去医院检查医生说我血压高,所以建议我吃多吃豌豆,请问吃了豌豆有什么好处?

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王庆春 消化内科 去问诊

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副主任医师 莱芜市中医医院 三级甲等
医生回答:

高血压不是单一的疾病,会引起中风心脏病血管瘤肾衰竭等疾病,高血压会对人体造成心脑肾等靶器官的伤害,也是引发生心脑血管疾病的关键危险因素。所以,对于高血压患者的来说,需要知道自己病因,用自己来选择适合自己的降压产品,来确保血压平稳。豌豆别名青豆、寒豆、回回豆等,在全国各地都有栽培,嫩苗又叫豌豆苗。豌豆中富含有蛋白质脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2、烟酸、植物凝集素、赤霉素A2等大量的成分,因此,豌豆中的K因子(钾/钠比值)会起到降压高血压的作用。被现代食疗专家赞誉豌豆为“降压豆”。豌豆中富含的胡萝卜素、维生素Bt、维生素E可以起到保护心血管的作用。因此,患有高血压或者血压高出现,心烦,头晕,头疼等,经常服用以豌豆及制品烹饪制作的菜肴、汤羹,是大有裨益的。中医学认为豌豆,味甘,平;有各中下气,利小,解疮毒的功效。需要合理的饮食,不能吃的太饱。

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