Q黄豆芽多吃好吗 2020-07-04
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黄豆芽多吃好吗

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

黄豆芽是可以适量多吃一点的。黄豆芽营养丰富,富含丰富的蛋白质,能够提高人体的免疫力。同时含有较多的维生素,能够防氧化,减缓衰老,美容养颜,使皮肤细腻有弹性。还可以预防高血压的发生,并且对皮肤黏膜的损伤有一定的疗效。其中的微量元素还有预防贫血、抗癌、增强记忆力的功效。可以取五百克同陈皮加水煎煮后饮用,可以解毒、化痰、清热、滋补脾脏。

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