Q孕妇可以吃皮蛋吗? 2019-07-02
描述:

姐姐怀孕了,家里人都非常的开心,听说注意事项有很多,我们也不清楚,想问一下孕妇可不可以吃皮蛋?

A
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副主任医师 扬州市妇幼保健院 三级甲等
医生回答:

皮蛋是一种具有中国传统风味的蛋制品。主要原料是鸭蛋,新鲜爽滑,口感清爽,微咸,色、香、味独特。要少吃多餐,营养丰富但是合理搭配,促进宝宝健康发育,皮蛋不适合孕妇。它们含有铅,所以如果经常食用,可能会导致铅中毒。其中的铅或铜会慢性积累而不利健康。如果孕妇在怀孕期间吃皮蛋的话会影响更大。皮蛋的含的铅如果穿透脑,还会直接抑制生长激素分泌,为了宝宝的健康,最好在怀孕期间不要吃皮蛋。若需控制饮食,最好在医生或营养师指导下进行。

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