Q只吃米饭和泡菜可以减肥吗 2020-05-14
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只吃米饭和泡菜可以减肥吗

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

只吃米饭和泡菜可以减肥,注意控制好量,但是这样不健康,营养比较单一,会引起缺少维生素和微量元素,降低免疫力。米饭主要含的是淀粉,蛋白质比较少,泡菜里面的维生素比较少,它的维生素流失的很多,而且亚硝酸盐含量比较多,吃了对人体不健康。只吃米饭和泡菜可以起到减肥的作用,只要吃的量不大,七八分饱,就可以减肥。最好是饮食多样化,避免引起营养缺乏。

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