尿酸高能不能吃植物油

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Q尿酸高能不能吃植物油 男 2020-03-17

描述：

尿酸高能不能吃植物油

: 刘小溪内分泌科去问诊

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副主任医师 辽宁中医药大学附属医院三级甲等

医生回答：

植物油都是属于中嘌呤含量的食物。高尿酸血症的患者要限制应用，不要吃的太多。但平时炒菜、做菜时，也不可能不放植物油，所以一定要限制用量即可。
高尿酸血症的患者，平时饮食一定要尽量选择低嘌呤的食物。比如蛋类、奶类、水果、新鲜蔬菜、五谷杂粮等等。像植物油或者豆类、海鲜等属中嘌呤食物，一定要限制应用。而动物内脏、酒类、肉汤等等是属于高嘌呤食物，尤其是啤酒，一定要限制应用或者不喝。
要想控制好尿酸，饮食是非常重要的。在饮食控制的基础之上，还要适当的多喝水多代谢。如果仍然尿酸高，就需要应用降尿酸药物了。