扁豆的作用是什么
扁豆的作用还是比较多的，主要有健脾化湿、消暑解毒和缓解水肿的作用，不但有很好的药用价值，而且还有一定的食用价值，因为扁豆中富含丰富的维生素和各种微量元素等营养成分，女性经常吃扁豆还能起到美容养颜护肤的作用。虽然扁豆有很好的作用，对身体也有一定的好处，但是并不是所有的人都适合食用，尤其是脾胃虚寒的人不建议吃扁豆。
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