Q文蛤可以与鸡汤一起顿汤吗 2020-08-01
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文蛤可以与鸡汤一起顿汤吗

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张增峰 中医科 去问诊

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副主任医师 安康市中医医院 三级甲等
医生回答:

文蛤可以与鸡汤一起顿汤。文蛤是一种软体动物,属于海鲜的一种,炖汤后肉质比较滑嫩,味道比较鲜美,而且文蛤还含有丰富的蛋白质,以及多种氨基酸和钙、铁、锌、硒等微量成分。鸡汤中也含有丰富的胶原蛋白,以及营养成分。文蛤与鸡汤一起炖汤,食用后不仅不会产生不良反应,还能够有效补充人体所缺营养和蛋白质,增强人体体质。

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