医生回答:
高血压患者可以口服辣椒,但是不要过量服用,小量辣椒不会对血压造成明显的影响。如果口服辣椒过多刺激胃出现胃疼胃胀等症状,因为疼痛可能会出现血压的升高。辣椒是非常美味的调味品,可以促进我们的食欲,具有祛湿的作用,高血压多项研究证明,辣椒可以改善血管功能和降低血压。最新的动物实验发现,对遗传性自发性高血压大鼠进行长期的辣椒素 干预,能明显降低血压及改善内皮依赖的血管舒张功能,血管蛋白激酶A和一氧化氮合酶磷酸化水平显著升高,同时伴有血浆一氧化氮代谢物浓度的明显增加。一氧化氮是一种能扩张血管的物质,血管变宽了,所受的来自血流的压力自然下降。