肝硬化可以吃柿子吗

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Q肝硬化可以吃柿子吗 男 2019-06-30

描述：

前一段时间被检查出肝硬化，突然想吃柿子，想问下肝硬化可以吃柿子吗？

: 马莉肝病科去问诊

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副主任医师 宁波市第二医院三级甲等

医生回答：

您好，如果是肝硬化是可以吃柿子，但是需要注意。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质会形成不被人体所吸收的化合物，使部分营养素不能被有效的利用，所以多吃柿子容易导致这些矿物质匮乏。建议肝硬化患者不要空腹或者过量的食用柿子，因为这样很有可能造成胃结石，会给肝硬化患者加重负担。如果已经肠胃不舒服了，就不要吃柿子了。会造成肠胃不畅，积食等症状。建议患者平时多吃细软、清淡、容易消化，以半流质或软饭类的易吸收有营养的食物，还可以采用少量多餐的方法。