Q啤酒花会不会产生酒精 2020-07-09
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啤酒花会不会产生酒精

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吕正金 中医内科 去问诊

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副主任医师 滕州市中医医院 三级甲等
医生回答:

啤酒花是不会产生酒精的,啤酒花只是用来酿造啤酒的,啤酒花的本身是不含酒精的,所以啤酒花是不会产生酒精的。在酿造啤酒的时候加入啤酒花可以延长啤酒的食用时间,另外还可以增加啤酒的芳香气味,啤酒花的主要功效是抑制肌肉萎缩,对于治疗强直性脊柱炎引起的肌肉酸痛、肌肉萎缩症状有辅助作用,同时啤酒花还是一种天然的镇静剂。

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