Q佛手可以和什么一起炒
2020-07-14
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佛手可以和什么一起炒
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张月美 中医内科
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主任医师 济宁市中医院 三级甲等
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医生回答：
佛手可以搭配腊肉、鸡丁、牛肉、玉米、豆腐等一起炒都是可以的。佛手既是一种很好的蔬菜，也可以当做水果来吃。还是一种很好的中药材，佛手具有疏肝解郁理气的作用，能够缓解病人的痰多胸闷和腹痛的症状。另外佛手还有健脾开胃的功效，佛手中的铁和锌的含量都比较高，特别适合正在生长发育的儿童，佛手中的维生素c的含量也比较高，能够抗氧化。
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