Q爆米花香味儿真会致癌吗
2020-07-07
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爆米花香味儿真会致癌吗
A
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潘宇 营养科
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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
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医生回答：
爆米花香味儿一般不真会致癌，只是闻味道是不会引起癌症的，不过如果长时间的吃一些爆米花，可能就会增加致癌的几率，因为在制作爆米花的过程当中需要使用高温，有一些铅就会渗透到爆米花当中。平时尽量避免吃膨化食品，或者是腌制油炸烧烤类的食物，在制作的过程当中会有一些对身体有害的成分，应该合理的搭配膳食，保障营养的多样化，不要过于单一。
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