Q丁香的食用方法及味道
2020-06-01
描述：
丁香的食用方法及味道
A
- 张月美 中医内科 主任医师 济宁市中医院 三级甲等
医生回答：
丁香可以和花茶一起搭配泡水喝，丁香茶能够起到温中暖肾、缓解牙痛的作用，日常生活中在炖肉的时候，可以加一些丁香，丁香中含有丰富的挥发油，具有非常浓郁的香气，可以起到提味增鲜的作用。在购买丁香时可以选择个体大、油性充足、香气浓郁的，不能选择个小、香气淡的，需要注意的是丁香味道辛辣不适合胃痛或者脾胃虚寒的人食用。
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