鹌鹑蛋和皮一起吃好不好
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鹌鹑蛋和皮一起吃不好。鹌鹑蛋外面的皮比较硬,吃的时候会不舒服,有可能会损伤食道胃黏膜。鹌鹑蛋的皮有时会携带一定数量的病菌,我们吃的时候尽量别吃皮,如果偶尔不小心吃一点影响不是太大,我们平时吃最好是去掉外面硬皮。鹌鹑蛋还有一层内皮,这层内皮含有蛋白质,含有一些微量元素,内皮吃了对身体比较好,可以食用的。
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