Q空腹吃醋泡姜对胃有影响吗 2021-06-12
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我的妈妈做了很多的醋泡姜,今天给我送来一些,我还没有吃饭,很想吃两片,空腹吃醋泡姜对胃有影响吗?

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李雅君 消化内科 去问诊

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主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等
医生回答:

空腹吃醋泡姜对胃是有影响的,醋泡姜口感酸辣,含有丰富的姜辣素和醋酸这些刺激成分,空腹服用会导致胃酸分泌过多,引起胃肠道功能紊乱消化不良的症状。
醋泡姜有驱寒暖胃的功效,可以促进血液循环,但是最好在吃完饭服用。胃肠道功能弱的人最好不要喝。
日常注意规律作息,规律饮食,多吃新鲜的水果和蔬菜,多喝一些温开水。

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