Q吃泡椒凤爪可以吃骨头吗
2020-07-23
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吃泡椒凤爪可以吃骨头吗
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潘宇 营养科
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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
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医生回答：
吃泡椒凤爪不建议吃骨头。吃泡椒凤爪的时候，如果连骨头一起吃可能会损伤咽喉，甚至呛到气管引起窒息。其实泡椒凤爪的骨头是比较有味的，可以一起嚼一嚼，然后吐掉，注意不要被骨头扎到牙龈，可能会引起牙龈炎等空腔病症。泡椒凤爪属于腌制食品，这类食品一定不要多吃，多吃可能会致癌，而且泡椒凤爪中可能会含有大量的添加剂，会加重肝脏的负担。
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