Q葫芦巴可以生吃吗 2020-07-28
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葫芦巴可以生吃吗

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张月美 中医内科 去问诊

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主任医师 济宁市中医院 三级甲等
医生回答:

葫芦巴一般是可以生吃的。葫芦巴的叶子和比较稚嫩的茎是可以当作蔬菜食用,而葫芦巴的种子可以磨成粉末加入到面食中,用于作增香粉,也可以直接食用或煎汤服用。吃葫芦巴能够起到止痛、温肾驱寒等功效,对治疗小肠疝气、寒湿脚气、肾脏虚冷、小腹冷痛等疾病有很好的效果。因为葫芦巴质地较硬,所以在煎汤时,要多煮一段时间。

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