草莓有地方发白还能吃吗

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Q草莓有地方发白还能吃吗 0岁 2024-04-11

描述：

: 刘石平营养科去问诊

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主任医师 中南大学湘雅二医院三级甲等

医生回答：

草莓有地方发白是否还能吃要根据具体的情况来判断，有些草莓本身表皮就是白色的，是可以继续吃的，但是如果出现了变质是不可以吃的。
1.可以吃。草莓是生活当中比较常见的一种水果，品种是比较多的，有一种牛奶草莓表皮本身就是白色的。其营养成分含量也是比较高的，可以补充身体所需要的维生素和矿物质，在表皮发白的情况下，也不影响吃，并不会对身体健康造成危害。
2.不可以吃。草莓放置不得当或者放置时间比较长，都有可能会出现变质的现象，表皮也会发生腐烂，这时候会滋生很多的细菌和霉菌，是不可以继续吃的，否则有可能会导致急性胃肠炎和食物中毒等，对身体健康也会产生影响。
在饮食上必须要做到卫生和安全，同时还需要做到营养均衡和全面，才有助于身体的发育和生长。