Q番薯叶多吃好吗 2020-07-07
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番薯叶多吃好吗

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

番薯叶里面的营养价值十分丰富,但是却不能多吃,吃多了也是会对身体造成负担。番薯叶里面含有丰富的粘液蛋白,进入人体以后能够帮助人体增强免疫力,减少病毒对人体的侵害,番薯叶里面含有的胡萝卜素是胡萝卜里面含量的三倍还要多,胡萝卜素对人体也有很有用的。但是任何一种食物都是有一定的副作用,如果食用太多的番薯叶,可能会造成肠胃的不适,而且还会出现胃溃疡甚至是胃出血的症状,所以说吃番薯叶还是适量比较好。

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