煮羊汤可以放枸杞和红枣吗

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Q煮羊汤可以放枸杞和红枣吗 0岁 2024-01-09

描述：

: 张子义中医内科去问诊

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主任医师 中日友好医院三级甲等

医生回答：

煮羊汤一般可以放枸杞和红枣，但是不宜摄入过多，否则会影响到自身健康。
枸杞和红枣属于生活当中比较常见的食材，营养价值比较高，不仅可以增加营养，同时也能够增加羊肉的滋补功效，对于肾虚和气血不足的症状，能够达到改善作用，避免患者出现浑身无力或者是贫血，也可以提高机体的抵抗力，预防疾病的发生。
羊汤当中的营养价值虽然比较高，但属于热性，如果在处于肝火旺盛的情况下，尽量不要喝，喝了之后可能会导致症状出现加重，容易使患者出现咽喉疼痛或者是大便干燥。
在煮羊汤的时候也可以适当地放入生姜，能够达到去除羊膻味的作用，喝起来口感也会比较好，也可以搭配新鲜的蔬菜和水果，荤素搭配，有助于身体的营养物质补充。