Q胆结石可不可以吃瘦肉

根据你提供的信息，胆结石患者需要注意饮食，不要吃太多油腻的食物和油炸食物。可以吃瘦肉，但不能多吃。少吃辛辣的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜。平时多喝水。不要太累，注意情绪稳定。胆结石又称胆石症，是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病；胆道感染是属于常见的疾病。按发病部位分为胆囊炎和胆管炎。结石在胆囊内形成后，可刺激胆囊黏膜，不仅可引起胆囊的慢性炎症，而且当结石嵌顿在胆囊颈部或胆囊管后，还可以引起继发感染，导致胆囊的急性炎症。