Q血糖高能不能吃红薯 2022-07-15
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血糖高能不能吃红薯

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张人玲 内分泌科 去问诊

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主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等
医生回答:

血糖高患者可以适量吃红薯,一定不要过量。
红薯中含有钙、铁、维生素、蛋白质等营养物质,其中的纤维素还能延缓肠道吸收,避免血糖水平过度波动,增加饱腹感。因此血糖高患者吃红薯能够减少其他主食的摄入,促进排便。但是要适量吃,过量会引起消化不良
其次,血糖高的患者要注意清淡饮食,不要吃甜甜圈等过于甜的食物,以及肥肉等过于油腻的食物。

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