Q竹笋多吃好吗 2020-07-04
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竹笋多吃好吗

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

竹笋多吃不好,它可能会影响到身体的健康,因为竹笋中含有草酸盐,草酸盐它会影响身体对钙质的吸收,所以如果长期吃竹笋,这是不利于钙质吸收,可能会导致缺钙,对于未成年人可能会影响到发育。所以在平时尽量注意避免大量吃竹笋,尽量根据自己的身体情况做到营养均衡,多补充一些容易消化和吸收的食物,注意调理自己的身体,多加强身体的锻炼。

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