Q炸豆腐发霉了还能吃吗 2020-06-23
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炸豆腐发霉了还能吃吗

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

炸豆腐发霉了应该是不能吃的,食物出现发酶不要再次食用,最好选择立刻丢弃,在食物发霉后会造成细菌滋生,在吃发霉的炸豆腐后,会造成胃肠道刺激或者是影响肠道内的菌群平衡,会出现肚子肿胀腹泻、严重的还会出现食物中毒等。变质和发霉的食物对身体的危害都是比较严重的,平时一定要注意饮食的健康和卫生,才能减少身体损伤。

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