Q薄脆饼干是油炸的吗
2020-07-23
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薄脆饼干是油炸的吗
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潘宇 营养科
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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
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医生回答：
薄脆饼干不是油炸的，而是烘烤而成的。薄脆饼干是由小麦粉、黄油、糖、植物油等原材料混合在一起，放入烤箱制作而成的。正因为含有这些物质，所以薄脆饼干含有大量油脂，热量非常之高，健身减脂期间以及减肥期间的人群最好不要食用薄脆饼干。此外，薄脆饼干的营养物质非常单一，可以日常适量吃一些补充能量，但不要作为正餐。
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