Q草菇的营养价值是什么
2020-07-07
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草菇的营养价值是什么
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潘宇 营养科
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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
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医生回答：
草菇的营养价值很高，对人体健康有很大的作用。首先草菇含有丰富的维生素，维生素对改善人体的新陈代谢有很大的作用，而且还可以提高自身的免疫力，增强自身的抗病能力。草菇中氨基酸的含量也比较高，氨基酸是人体最基础的营养成分，对人的免疫调节都有很大的作用。草菇里含有抗氧化物质，可以起到防癌抗癌的作用，所以平常可以多吃点。
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