Q吃新鲜天麻的注意事项是什么？
女 55岁 2020-05-20
描述：
我姑妈非常注重养生，最近买了一些天麻来炖鸡，吃天麻要注意什么？
A
- 张增峰 中医科 副主任医师 安康市中医医院 三级甲等
医生回答：
天麻是一种中药，是植物天麻的块茎，春季出土的成为春麻，质量比较差，冬季出土的成为冬麻，质量比较好。天麻含有天麻素，具有镇静、镇痛的作用，但过量食用会引起中毒。天麻炖煮时间不可以太久，避免失去药用价值。
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