莲子会不会过期
莲子会过期，莲子出现霉烂变质的时候是不可以使用的，如果吃了一些过期的莲子会导致人出现胃肠道不适的症状，当莲子过期的时候会导致莲子的营养成分丧失，莲子的保质期一般在两年左右，如果发现莲子颜色发黑或者是生虫子的时候是不可以使用的。莲子是一种药食同源的食物，可以起到清心火的作用，具有降血压和降血脂的功效。
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