Q孕妇可以吃皮蛋瘦肉粥吗? 2019-04-19
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今天出去吃饭的时候,不知道谁点了皮蛋瘦肉粥,我这怀孕了,不知道能不能吃,孕妇可以吃皮蛋瘦肉粥吗?

A
魏鑫 妇产科 去问诊

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副主任医师 山东省聊城市人民医院 三级甲等
医生回答:

你现在正处在怀孕这样的一个特殊时期,像皮蛋瘦肉粥这样的情况,在饮食上还是要注重一些,其实瘦肉粥是可以喝的,但是皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅,将鸭蛋包裹而腌制的,其中的含铅量较高,而孕妇吃了过多的铅,不利于胎儿的健康发育。铅如果穿透脑,会直接抑制生长激素分泌,引起胎儿矮身材、性早熟肥胖等,孕妇虽然所需要的营养要比成人高,但是,也不能盲目的摄入,像皮蛋瘦肉粥营养是很丰富,但是由于皮蛋的问题,所以不建议孕妇吃。

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