Q猪肉会传播新冠病毒吗 2020-06-13
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猪肉会传播新冠病毒吗

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孙海霞 呼吸内科 去问诊

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副主任医师 中国人民解放军第四二一医院 三级甲等
医生回答:

猪肉一般不会传播新冠病毒。现在还没有出现猪肉当中有新冠病毒的事件发生,所以目前为止食用猪肉还是比较安全的。其次,我们在吃猪肉的时候通常会通过加热而制作成熟,在制作的过程当中本身也就对猪肉进行了高温灭菌,食用时也是相对比较安全的。新型冠状病毒对温度特别敏感,在疫情期间可以通过对食物进行高温消毒减少感染几率。

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