医生回答:
红薯在生活中非常常见,好处是:红薯可以通便排毒,在进食红薯后,会增加肠道蠕动,可以减少肠内容物在肠道中的停留,从而有利于肠道中多余的胆固醇类物质的排出。因为在红薯中有大量的膳食纤维,在肠道内能刺激肠道,无法被消化吸收,可以增强肠道蠕动,通便排毒,尤其对老年人的便秘有非常显著的效果,所以,经常吃红薯对降低体内的胆固醇很有好处,有助于预防心脑血管疾病的发生;坏处是:红薯长期吃得过多,会让人腹胀,腹痛,红薯含有一种氧化酶,这种酶容易使人的胃肠道里产生大量的二氧化碳气体。有胃溃疡的患者不宜食用,会加重病症。