Q动脉硬化能不能吃辣椒

动脉粥样硬化患者可以吃一些红辣椒，其中含有番茄红素，可以降低人体胆固醇。动脉硬化是一种特别常见的疾病。这种疾病的发病率通常随着年龄的增长而增加。主要原因是高血压、高血脂、吸烟等因素。肥胖、糖尿病、缺乏锻炼、家族史和脾气暴躁等其他因素也可能导致动脉硬化。病人应该多吃蔬菜和水果，多吃高蛋白和营养丰富的食物。宜多吃高纤维素的食物，因食物纤维不易被人体胃肠道所消化，摄入高纤维食物后可改善大便习惯，增加排便量，使粪便中胆固醇及时排出，从而起到降低血清胆固醇含量的作用。