Q苹果会影响蛋白质吸收吗
2020-08-27
描述：
苹果会影响蛋白质吸收吗
A
- 张风芝 营养科 主任医师 聊城市人民医院 三级甲等
医生回答：
苹果不会影响蛋白质吸收。苹果中不含能够影响蛋白质吸收的物质和成分。苹果在日常生活中只是一种常见的水果，其中含量最高的就是纤维素、果酸、果糖、维生素等成分，食用后最大的作用就是能够补充人体所缺营养成分，没有其它药物作用和功效，更不会影响蛋白质吸收。而且如果正常量的食用苹果，再摄入含蛋白质成分的食物，能够有利于身体健康。
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