我最近在一饭局上,喝酒之后又吃了海带,后来听说喝酒吃海带对身体不好,请问喝酒吃海带有什么危害?

海带是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分,可以降血脂、降血糖、排铅解毒,还可以抗氧化等;啤酒则含有维生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。喝酒的时候尽量不要吃海带,因为酒精和海带可以起反应,海带含有一定的胶质,海带遇到酒精以后容易变硬,到了人的胃部就容易造成胃部刮伤。而且海带中含有褐藻胶,这个物质在食用后很难容易消化的,对人的胃部造成负担,容易患上胃病, 平时吃海带后不要马上吃酸涩的水果,如柿子、葡萄、山楂、石榴等。