Q高粱米有降血糖的功效吗
2024-06-14
A
- 张人玲 内分泌科 主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等
医生回答：
高粱米没有明显降血糖的功效。
高粱米作为一种粮食，含有丰富的淀粉，血糖负荷较高，血糖高的人不宜多吃。
不过，高粱米含有膳食纤维，有助于延缓餐后血糖上升。除了高粱米外，还需搭配蔬菜、瘦肉等食物，保持营养均衡。
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