Q黄瓜的营养价值是什么 2020-07-06
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黄瓜的营养价值是什么

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

黄瓜的营养价值是比较丰富的。黄瓜具有大量的蛋白质,糖类,维生素c,胡萝卜素,钙,磷,铁,等很多种营养成分,营养价值也是比较高的。能够提高自身的免疫力,抗肿瘤,治疗慢性肝炎,清热解毒,健脑安神,还能排除肠道内的物质,低胆固醇的作用,黄瓜的水分也是比较高的,能够达到生津解渴的作用,在吃黄瓜的时候一定要清洗干净,避免有农药的残留。

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