Q糖尿病可以吃银耳汤吗?

56岁 2019-06-09
描述:

之前一直患有糖尿病,这几天家里做了银耳汤不让我吃。请问糖尿病可以吃银耳汤吗?

A
苏旭东 内分泌科 副主任医师 聊城市人民医院 三级甲等
医生回答:

银耳属于性寒的食物,具有润肠的作用。平时建议少量的银耳汤是可以吃的,但是注意不要放糖。饮食尽量以碳水化合物和低热能的粗粮为主,如燕麦、糙米等食物。饮食上要清淡,注意营养的搭配,少吃油腻食品,生活中最好戒烟禁酒。控制碳水化合物类食品每天不宜过多,碳水化合物包括白糖以及富含淀粉的食品如面粉、粉皮等,可以适量增加蔬菜和蛋白质类食品的摄入,避免过度饥饿,保持好的心态,养成好的生活习惯对病情恢复有很大的帮助。