Q蚕豆病的症状有什么

有些儿童在食用蚕豆后会出现黄疸贫血尿白酱油色等症状，甚至导致多器官衰竭死亡。这种疾病是危险的，因为它是由食用蚕豆引起的，以黄疸为主要症状，所以它被称为蚕豆病，。正常人红细胞能催化机体代谢过程，产生稳定红细胞膜的物质。如果人体缺少这种酶，会增加红细胞膜的脆弱性，容易破裂和溶血。蚕豆病”是由这种酶的缺乏引起的这是吃蚕豆引起的急性溶血性贫血。红细胞膜的稳定性较差。蚕豆病可以发生在任何年龄，但它更常见于9岁以下的儿童。该病发生在吃蚕豆后1-2天轻的人可以在一周内恢复，只要他们停止吃蚕豆重的人可以有严重贫血皮肤发黄。