Q金针菇的作用是什么
2020-07-06
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金针菇的作用是什么
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潘宇 营养科
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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
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医生回答：
在日常生活中，你好人们经常会吃金针菇这种食物，金针菇里面包含多种人体必需的氨基酸，其中精氨酸、赖氨酸的含量最为丰富，可以很好的加快儿童身高和智力发育，所以人们也把这种食物叫做增智菇。金针菇本身还包含朴菇素这种物质，这种物质可以增加人体对癌细胞的抵抗能力。另外金针菇还可以抑制血脂升高、降低人体胆固醇的含量、预防治疗心血管疾病。
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