喝酒后能吃地瓜吗？

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Q喝酒后能吃地瓜吗？ 女 2019-07-04

描述：

今天酒后吃了点地瓜，肚子有点不舒服，很痛苦和无助，我不太了解这些知识，想知道喝酒后能吃地瓜吗？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

地瓜，甜而性温，能润肠通便，益气健胃。它含有很多的纤维素，可以吸收肠内的水分，增加粪便的体积引起排便。但喝完酒后你不能吃红薯，红薯和酒精在胃里，会产生硬化、消化不良的现象。所以不适宜饮用酒后吃地瓜，以免产生不良反应。饮用酒后吃地瓜会产生一种氧化酶，很容易在人体胃肠道产生大量二氧化碳气体。如果你吃太多的地瓜，会引起腹胀、打嗝和放屁。吃了红薯后最好三小时后喝酒。这时，红薯在胃中几乎被消化了。如果你再喝酒，不会产生多大影响。